LA NUTRICIÓN

 

 

I.- UNIDAD DE TRABAJO: LA NUTRICION

II.-PROGRAMA INFORMACIÓN:

1.- Funciones en los seres vivos

2.- La nutricion

2.- Tipos de nutricion: autotrofa y heterotrofa

3.- Piramide, cadena trofica y red trofica

4.- Importancias de la Nutricion

 

III.- OBJETIVOS.-

• Comprenden la funcion de nutricion en los diversos seres  autotrofos y heterotrofos

 

INICIO (10 min).- Observan  en una maqueta  la diferencia entre una célula vegetal y una célula animal y  diferencian sus partes. Analizan sobre las funciones más importantes que cumple la célula eucariota.

 

IV.- PROCESO.- ADQUISICIÓN  Y RETENCIÓN.(65 Min).

1.- FUNCIONES EN LOS SERES VIVOS.- Si observas un ser vivo, notarás que crece, respira, se alimenta, se mueve, se reproduce, reacciona a los estímulos y elimina sustancias tóxicas. Es decir, realiza las funciones vitales típicas de los seres vivos. En cambio, puedes observar una piedra durante años, y jamás la verás crecer, ni reproducirse, ni alimentarse.

En conclusión, los seres vivos se caracterizan por realizar las funciones vitales. Éstas son:

•        Función de nutrición: Permite a los seres vivos conseguir la energía que necesitan para crecer y realizar trabajos (digestión, respiración, excreción y circulación en los animales, y fotosíntesis en las plantas)

•        Función de relación: Gracias a ella, los seres vivos se relacionan con el medio ambiente y con otros seres vivos. Para relacionarse, los animales usan los órganos de los sentidos, que están conectados con el sistema nervioso.

•       Función de reproducción: Esta función permite a los seres vivos dar vida a otros seres como ellos. Así, la población aumenta y las especies no desaparecen. Hay dos formas de reproducción; la sexual (unión de células sexuales) y la asexual (sin células sexuales)

2.- LA NUTRICION.- Es un ecosistema cuando un animal ingiere una planta (o cuando una bacteria se descompone) y las sustancias orgánicas de la planta son utilizadas; la energía liberada es exactamente igual a la cantidad de energía empleada para producir esa sustancia orgánica

                La nutricion es un  proceso mediante el cual los seres vivos provee de sustancias y energía para formar su estructura y realizar sus procesos vitales. Los seres vivos pueden  realizar dos tipos de nutrición:

            a).- NUTRICION AUTOTROFA (FOTOSINTESIS).- Propia de las células vegetales dotadas de clorofila, las cuales  fabrican sus alimentos a partir de la materia inorgánica (agua, sales, anhídrido carbónico) y pueden aprovechar directamente la energía solar y almacenarla en los productos  que sintetizan.

            b).- Nutrición heterótrofa.-  Propia de las células animales y algunos vegetales sin clorofila. Estas células como no pueden fabricar sus nutrientes ni captar energía solar directamente, tienen que utilizar sustancias elaboradas por los vegetales, para desdoblarlas y poder emplear la materia y la energía que contienen.

 

3.- LA PIRAMIDE TROFICA.- Una pirámide trófica es un modo de representar las relaciones tróficas de un ecosistema en el que cada eslabón o nivel trófico se representa con un rectángulo de área proporcional a la biomasa, al número de individuos

 

 

A.- PRIMER NIVEL TROFICO.- productores.- Las plantas verdes son los únicos seres vivos que tiene la propiedad de absorber la energía luminosa del sol y transformarla en energía  química que queda almacena en  los alimentos que la producen. Son seres autótrofos

 

B.- SEGUNDO NIVEL TROFICO.- consumidores.- Son organismos heterótrofos que se alimentan de otros organismos. Pueden ser:

1.    Los  consumidores 1er orden(herbivoros)  si se alimentan directamente los primeros organismos productores, que constituyen el primer eslabón de la cadena alimenticia y forman el  segundo nivel trofico. Tenemos en este grupo los animales herbívoros como el ganado,  roedores.

 

2.    Los consumidores 2do orden (carnivoros), son los que se alimentan a partir  de  la materia acumulada por los consumidores primarios, son los llamados carnívoros como la fieras, aves rapaces y reptiles..

 

3.    Los consumidores 3er orden(depredadores o carroñeros)  son los seres humanos y  algunos animales carroñeros. Hiena, buitre, humano, aguila, etc

 

C.- TERCER NIVEL TROFICO.- descomponedores.- Son aquellos organismos del tipo de bacterias y los hongos que desintegran químicamente  a los restos de los organismos de otros animales o vegetales muertos convirtiéndola en materia nutritiva que puede ser aprovecha por los  organismos  productores

 

NOTA.-  Estos grupos se encuentran  íntimamente relacionadas  de tal manera que la variación de  cada uno de ellos  ocasiona el desequilibrio o cambio de ambiente donde se desarrollan

4.- CADENAS TROFICA.-La cadena trófica señala las relaciones alimenticias entre productores, consumidores y descomponedores. En otras palabras, la cadena refleja quién se come a quien (un ser vivo se alimenta del que lo precede en la cadena y, a la vez, es comido por el que lo sigue).

Se llama así a la  dependencia entre los seres, creada por la necesidad de alimentarse, serie de organismos en cada  especie se alimenta de la  que precede y sirve de comida a la que sigue. Siempre es lineal en comparacion a la red trofica

Ejemplos

Pasto<<<<<<<<<<<<<< vacuno<<<<<<<<< hombre

Plantas marinas>>>>>> peces>>>>>>> hombre

Rosa>>>>>>> Pulgón>>>>>>> mariquita>>>>>>> Sapo>>>>>>> culebra

Pasto>>>>> langosta>>>>>>>>> sapo>>>>>> culebra>>>>>>> águila

            La secuencia  fundamental de las cadenas alimenticia es:

 

 

 

 

5.- REDES TROFICAS.- Una red trófica significa que la energía química de los organismos se va pasando de un organismo a otro a través de la cadena alimenticia. 
                  En la vida real las cadenas troficas no son tan sencillas, ya que por ejemplo en el caso primero que vimos, el zorro no solo se alimenta de musarañas, ni la musaraña solo se alimenta de escarabajos, es por eso que las cadenas troficas son más bien Redes Alimentarias.

                  Una red alimentara o trófica esta formada por varias cadenas alimentarias y representa mucho mejor lo que sucede en la vida real.

Podemos definir una Red Alimentaria: conjunto de cadenas alimentarias interconectadas, que expresan todas las posibles relaciones alimentarias que se dan entre los organismos de un ecosistema.

Fíjate en el ejemplo siguiente:



Incluso las redes alimentarias son más complejas:

 

CUESTIONARIO.-

1.         ¿Por qué son importantes para el hombre las tres funciones vitales?

            •          Nutrición:……………………………………………………………………….   

                                  

            •          Relación:…………………………………………………………………………..

        •      Reproducción:________________________________________________

               ____________________________________________________________

 

2.- Pinta cada círculo de color:

          -     amarillo si es una función de nutrición.

          -     rojo si es una función de relación.

         -     azul si es una función de reproducción.